茉莉花茶什么味道好喝
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茉莉花茶什么味道好喝

  茉莉花茶味道清香淡雅,滋味鲜醇,回甘明显,其次,茉莉花茶具有绿茶的鲜爽滋味,兼具茉莉花的清香,泡之,味道浓郁,茶香、花香持久馥郁,淡雅爽口,柔和明朗,且韵味持久。

  茉莉花茶(JasmineTea)茶胚为绿茶,成品将茉莉花去除,亦属于绿茶的一种,已有1000多年历史。世界茉莉花茶发源地为福建福州,其茶香与茉莉花香交互融合,有“窨得茉莉无上味,列作人间第一香”的美誉,茉莉花茶是花茶的大宗产品,产区辽阔,产量高,品种丰富。

  茉莉花茶好的味道

  好的茉莉花茶,冲泡后所散发出的香气应当浓而不冲、香而持久、芳香扑鼻、无分毫异味、香气浓厚。品饮之后口味温和,不苦不涩,也不会让人尝出什么异味,滋味鲜爽纯正。

  茉莉花茶是以绿茶为茶胚,与茉莉花进行拼合、堆窨、通花、收堆、起花、烘焙、冷却、转窨、提花、匀堆、封装等工序制成,让绿茶香与茉莉花香相结合,造就了茉莉花茶的奇香。

  茉莉花茶在冲泡后,汤色黄绿明亮、叶底嫩匀柔软、香气鲜灵持久、滋味醇厚鲜爽,能给予人馥郁浓醇的滋味,并且品质越好的茉莉花茶,越是能品味其中鲜爽回甘的鲜味。

  茉莉花茶冲泡方法:

  准备一个300~500ml的玻璃杯。然后我们选取3g左右茉莉茶叶,茶水比例为1:50,即3g茶叶需要150ml的水。

  先用水将玻璃杯冲洗干净。

  接下来,我们要选择刚烧开晾置一会的水温冲泡,大约80℃,将茉莉茶叶投入玻璃杯中,然后注入玻璃杯容量的1/3水,然后摇晃杯身,待茶叶充分浸润后,然后再次注入玻璃杯七分满的水,同时不要加盖。

  然后等待2分钟左右,即可饮用茉莉茶叶,香气芬芳,花香茶香融为一体,口感香醇。

  茉莉花茶一般冲泡3次左右,但水温不能太高,每次饮用至茶杯1/3处时即可再次续水。


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